خواص و فواید شکلات تلخ در دوران بارداری

شکلات تلخ در واقع نام درخت کاکائو در زبان یونانی به مفهوم «غذای خدایان» و در اعتقاد آنان این درخت نشانه «سلامت و قدرت» بود. سرخپوستان آمریکا پودر کاکائو را با شیره انگور یا عسل می‌آمیختند و با آن نوشیدنی لذیذی می‌ساختند. بعدها اروپاییان برای درمان برخی از بیماری‌ها آن را به کار می‌بردند. شاید برایتان جالب باشد که بدانید تا انتهای قرن ۱۷ میلادی، شکلات یا کاکائو، ماده غذایی گران‌قیمتی در اروپا بود که فقط ثروتمندان سلطنتی از آن استفاده می‌نمودند. در آمریکای مرکزی نیز شکلات کالایی لوکس به شمار می رود و مردم از دانه‌های کاکائو به جای پول استفاده می‌نمودند. اولین بار کریستف کلمب کاکائو را از… ادامه مطلب

Continue Reading